Köstliche Saucen für das Grillbuffet: Gelbes Paprika-Tomatenketchup

Löwe

Eine Glasflasche mit Henkel gefüllt mit gelbem Ketchup. Darauf ist ein Aufkleber mit den Worten Gelber Ketchup aufgeklebt. Daneben steht eine Schüssel mit Brotschückchen und etwas Ketchup. Alles steht auf einem Holzbrett. Neben der Falsche steht außerdem ein Weckglas, das ebenfalls Ketchup enthält. Ein Löffel liegt vor der Schüssel. Im Hintergrund sieht man grüne Pflanzen.

Schön gelb, schön fruchtig

Der Markt liefert derzeit vollreife Tomaten und süße Paprika. Daraus lassen sich ausgezeichnete Saucen herstellen, die sauber abgefüllt noch lange in Erinnerung und zum Genuss bereitstehen. Das klassische Ketchup ist rot, aber ein gelbes Ketchup ist ein ungewöhnlicher Hingucker auf jeder Tafel und ein außergewöhnliches Geschenk.

Deswegen haben wir heute den Klassiker Ketchup in neuem Look zubereitet: knalle gelb und super fruchtig. Schmeckt köstlich zu Gegrilltem und natürlich auf einer Currywurst.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für Gelbes Paprika-Tomatenketchup:

 

Gelbes Paprika-Tomatenketchup

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Wärmt und tut gut: Currywurst Eintopf

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Currywursteintopf in einer Schüssel

Eintöpfe für kalte Tage

Currywurst ist ein beliebter Snack für zwischendurch. Allerdings werden im Süden Currywürste oft nur mit kaltem Ketchup und etwas Currypulver gereicht. Dabei ist es gerade die Sauce, die die Spezialität so köstlich macht. Warum nicht mal einen guten Eintopf auf Basis von Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Karotten ansetzen und diesen zuletzt mit Wurstscheiben und Curry verfeinern? Mit ein bisschen Gefühl wird daraus ein köstlicher Currywursteintopf.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für Currywurst Eintopf:

Currywurst Eintopf

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