Grießschnitten mit Nüssen, Cideräpfeln und Zwetschgenmus


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Zimt-Zitronencreme mit Beeren


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Zitronen-Zimtcreme mit Beeren


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Zitronen-Zimtcreme mit Beeren

Wenn es schnell gehen muss…

Das perfekte Rezept, wenn es mal schnell gehen muss. Es schmeckt nicht nur sehr gut, sondern die Zutaten sind meistens auch in der Küche vorrätig: Sahne oder Milch (oder beides), Eier, etwas Stärke, Zimt und etwas Zitronenabrieb.

Das Tolle daran, es kann schnell in einem Topf gekocht und anschließend gleich in Dessertgläser abgefüllt werden. Fertig ist ein wundervoller Nachtisch. Guten Appetit.

 

Schmandcreme und Birnenkompott mit Honig, Rosmarin & Thymian


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Schmandcreme und Birnenkompott mit Honig, Rosmarin & Thymian

Birnen und kräftige Kräuter…

Voll aromatische Birnen vertragen kräftige Aromen. Neben Vanille und Anis können auch Kräuter verwendet werden, um den Früchtchen einen Extrakick zu geben. Ich habe mich heute für Rosmarin und Thymian entschieden. Passend zur herbstlichen Jahreszeit. Wer möchte, kann statt Apfelsaft auch Weißwein nehmen. Das wärmt dann schön von innen. Oder vielleicht sogar ein Radler? Experimentieren ist erlaubt.

Hier unsere heutige Rezeptur für „Schmandcreme und Birnenkompott mit Honig, Rosmarin & Thymian“:

 


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