Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben

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Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne

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Weihnachtsmenü 2024 – Nachtisch: Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne

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Ein runder Haselnusspudding in der Mitte eines flachen Tellers. Umrahmt mit Glühwein-Williamsbirnenhälften und Spalten. Das Dessert ist mit Granatapfelkernen und Walnussstücken garniert. Der Teller steht auf einem beigen Platzset auf einem weißen Tisch.

Nachtisch zum Weihnachtsmenü 2025

Süßer Pudding & saftige Birnen schmecken zusammen himmlisch, besonders wenn die Birnen in einem Glühweinsud gebadet haben. Die weihnachtlichen Aromen ergänzen den vollmundigen Birnengeschmack und vollenden unser Weihnachtsmenü 2025.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für unseren Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne:

Pures Wohlgefühl: Waffeln mit Apfelmus

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Eine große rechtckige und gezuckerte Waffel mit einem Klecks Apfelmus auf der rechten Ecke. Die Waffel ist auf einem Holzbrettchen. Daneben sieht man eine kleine Kuchengabel, einen ganzen Apfel sowie zwei Apfelhälften. Ein kleiner Löffel steckt im Apfelmusgläschen. Unter dem Holzbrett ist ein schwarzes Geschirrtuch mit der gelben Aufschrift "Natürlich. Von Daheim".

Für große und kleine Naschkatzen

Heiße Waffeln sind ein beliebter Klassiker für Menschen jeden Alters. Das Gute daran ist, dass nur wenige Zutaten benötigt werden, um die köstliche, dampfende Spezialität zuzubereiten. Ein Waffeleisen ist Pflicht, denn ohne dieses Gerät lassen sich keine knusprigen Waffeln formen.

Der Trick in unserem Rezept ist der Hagelzucker, der im Teig beim Backen karamellisiert und eine besondere Note verleiht. Wer möchte, gibt zusätzlich Zitronenabrieb in den Teig. Der Duft ist dann unwiderstehlich.

Hausgemachtes Apfelmus dazu wäre das Tüpfelchen auf dem i.

Am besten aus alten Apfelsorten wie Cox Orange oder Boskop.

Hier das heutige Rezept für Waffeln mit Apfelmus:


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