Scharfe Chili-Tomatensoße


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Scharfe Chili-Tomatensoße


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Scharfe Chili-Tomatensoße

Eine scharfe Chili-Tomatensoße, die so schön von innen wärmt und voller Aroma steckt

Unser heutiges Einmachrezept bringt ordentlich Temperament in herzhafte Herbstgerichte. Die scharfe Chilisauce schärft und aromatisiert Soßen, Suppen, Eintöpfe, Nudel- und Reisgerichte. Zudem ist die Zubereitung leicht und geht schnell. Allerdings ist im Umgang mit den scharfen Früchten vorsichtiges Arbeiten angesagt. Ich trage dabei immer Küchenhandschuhe. Wer sich schon mal mit Chilifingern ins Gesicht oder gar in die Augen gefasst hat, weiß, wie stark das brennt. Handschuhe helfen da.

Doch genug gewarnt, hier nochmal meine wärmste Empfehlung unserer aromatisch-scharfen Chili-Tomatensoße.

Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich


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Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich


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Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich

Schnell und gut

Dip und Aufstrich – beides passt einfach perfekt zur Sommerzeit und ist als kleine Beigabe auf dem Grillbuffet immer herzlich willkommen. Ein würziger Dip ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch vielseitig verwenden. Egal, ob auf Brot, Cracker, zu Kartoffeln oder Fleisch oder zum Verfeinern von cremigen Soßen, unser Senf-Curry-Honig Aufstrich ist ein kleiner Wunderdip. Deswegen hier und heute die Rezeptur zum Würzigen Senf-Curry-Honig Aufstrich:


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