Gebackene Flädlekroketten mit Sauerkrautfüllung
Knusprige Hülle, saftiger Kern…
Unsere heutige Rezeptur ist ungewöhnlich, da gefüllte Flädle bzw. dünne Pfannkuchen zwar gerne gefüllt, jedoch selten wie ein Schnitzel anschließend paniert und ausgebacken werden. Auch ich war erst skeptisch, habe trotzdem probiert und war hingerissen. Was für eine schöne Idee, die auch als kreative Resteverwertung genutzt werden kann. Ein bisschen Salat dazu und fertig ist der winterliche Schmaus.
Hier unsere heutige Rezeptur für „Gebackene Flädlekroketten mit Sauerkrautfüllung“:
Gebackene Flädlekroketten mit Sauerkrautfüllung
Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum
Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum
Ungewöhnlich und gut…
Unser Kuchenrezept ist eine herrliche Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und heimischem Rum. Ein bisschen Schokolade obendrauf und fertig ist ein traumhafter Kuchen, der mehrere Tage haltbar ist und dabei seinen Geschmack behält. Wer auf Rum verzichten möchte, lässt diesen einfach weg.
Hier unsere Rezeptur für winterlichen Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum: