Bauernbrunch mit Kräuter-Eierkuchen, Tomaten & Speck


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Bauernbrunch mit Kräuter-Eierkuchen, Tomaten & Speck

Deftiges zum Tagesstart

Unser heutiges Rezept ist ideal, um den Tag zu starten oder zu bereichern. Deswegen kann die saftige Speise als Frühstück oder zum Mittagessen gereicht werden. Oder eben als Zwischenlösung, als Brunch.

Aber tatsächlich schmeckt unser Bauernbrunch mit Kräuter-Eierkuchen, Tomaten & Speck zu jeder Tageszeit:

 

Bauernbrunch mit Kräuter-Eierkuchen, Tomaten & Speck


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Süße Flädlestreifen mit Honig-Beeren und weißer Schokolade


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Süße Flädlestreifen mit Honig-Beeren und weißer Schokolade

Feiner Flädlegenuss…

Dünne Pfannkuchen werden in Baden-Württemberg auch Flädle genannt. Besonders dann, wenn diese in einer klaren Suppe als Einlage serviert werden. Aber auch süß sind die ausgebackenen Pfannenküchlein ein Lieblingsgericht für Kinder und Erwachsene. Heute gibt es dazu eine feine Variante, die auf den ersten Blick an Nudeln erinnert. Tatsächlich sind es fein geschnittene Flädle, die mit fruchtigen Beeren und geraspelter Schokolade in einem neuen Gewand gereicht werden.

Es lohnt sich, das auszuprobieren, deswegen hier die Rezeptur für „Süße Flädlestreifen mit Honig-Beeren und weißer Schokolade“:

Süße Flädlestreifen mit Honig-Beeren und weißer Schokolade


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