Herzhafte Pfingstpfanne: Spiegelei auf Speck-Kracherle


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Herzhafte Pfingstpfanne: Spiegelei auf Speck-Kracherle

Frühstück aus der Pfanne

Das Wochenendwetter wird voraussichtlich abwechslungsreich. Eventuell Sonne, eventuell Wolken, eventuell Regen. Unabhängig vom Wetter schmeckt ein herzhaftes Frühstück an den freien Tagen besonders gut. Wie wäre es mit einem Brunch aus der Pfanne? Wir haben dazu ein köstliches Gericht mit Spiegelei auf knusprigen Speck-Kracherle ausprobiert. Wer möchte, serviert dazu Schinken oder gebratene Wurst, Radieschen, Peperoni oder vielleicht ein paar Essiggürkchen. Auf alle Fälle wünschen wir ein erholsames Wochenende. Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Herzhafte Pfingstpfanne: Spiegelei auf Speck-Kracherle“:

Herzhafte Pfingstpfanne: Spiegelei auf Speck-Kracherle


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Bunte Maultaschenpfanne mit Gemüse & Bärlauch


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Bunte Maultaschenpfanne mit Gemüse und Bärlauch in einer Pfanne serviert. Daneben liegt Besteck.

Heiße Pfanne für kalte Apriltage

Das Wetter macht im April, was es will. Nach sonnig, warmen Tagen war es diese Woche windig und kalt. Da kommt eine heiße Gemüsepfanne mit Maultaschenstreifen zum richtigen Zeitpunkt. Mit frischem Bärlauch kommt ordentlich Geschmack in das Gericht. Und das Beste: das Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für Bunte Maultaschenpfanne mit Gemüse & Bärlauch:

 

Petersilienkartoffeln und Spargel-Frischkäse-Dip


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