Unsere heutige Spezialität: butterzarter Sauerbraten auf meine Art
Tischlein, deck Dich! Sauerbraten mit Spätzle und Salat
Beim Einlegen des Sauerbratens habe ich bei der Marinade bewusst auf starke Gewürze wie Nelken usw. verzichtet. Wer aber solche Gewürze mag, nur zu, jeder nach seinem Gusto!
Hier die Rezeptur für Sauerbraten auf meine Art:
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