Partytauglich: Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum


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Partytauglich: Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum

Schnell, einfach und so gut…

Ein passender Sommersnack sind unsere kleinen Melonenspieße mit Schinken und Käse. Ich habe dazu einen luftgetrockneten Schinken von der Schwäbischen Alb genommen. Lang gereift und hauchdünn aufgeschnitten, schmeckt dieser tolle Schinken ideal mit Melone. Dazu noch etwas rassigen Schafskäse und ein wenig Basilikum. Perfekt, deswegen hier die heutige Rezeptur für „Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum“:

 

Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum


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Frühling im Schälchen: Schafsjoghurt mit Honig, Rhabarber und Rosen


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Frühling im Schälchen: Schafsjoghurt mit Honig, Rhabarber und Rosen

Erfrischend und köstlich

Rassiger Schafsjoghurt mag als Geschmackspartner liebliche Frühlingsdüfte.  Die Kombination mit Honig und Rosen passt hervorragend zum aromatischen Joghurt. Wer möchte, experimentiert noch zusätzlich mit frischen Kräutern aus dem Garten. Thymian wäre hier ein Geheimtipp. Das Ganze funktioniert auch wunderbar als Eiscreme.

Hier unser Rezept für einen frühlingshaften Genuss „Schafsjoghurt mit Honig, Rhabarber und Rosen“:

 

Schafsjoghurt mit Honig, Rhabarber und Rosen


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