Partytauglich: Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum


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Partytauglich: Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum

Schnell, einfach und so gut…

Ein passender Sommersnack sind unsere kleinen Melonenspieße mit Schinken und Käse. Ich habe dazu einen luftgetrockneten Schinken von der Schwäbischen Alb genommen. Lang gereift und hauchdünn aufgeschnitten, schmeckt dieser tolle Schinken ideal mit Melone. Dazu noch etwas rassigen Schafskäse und ein wenig Basilikum. Perfekt, deswegen hier die heutige Rezeptur für „Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum“:

 

Melonen-Schinkenspieße mit Schafskäse & Basilikum


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Zitronen-Limonade mit Johannisbeeren


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Zitronenlimonade mit Johannisbeeren


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Zitronenlimonade mit Johannisbeeren

Spritzig und sehr erfrischend

Hausgemachte Limonaden sind bei hohen Temperaturen eine wohltuende, erfrischende Köstlichkeit. Dazu gehören unbedingt unbehandelte, frische Zitronen und spritziges Mineralwasser. Wer etwas mehr Süße möchte, kann auf Vorrat einen Zitronensirup herstellen. Der hält sich auch ohne Kühlung locker über die Sommermonate. Was zusätzlich in die Limonade gehört, sind Zitronenscheiben, ein paar säuerliche Johannisbeeren und Eiswürfel nach Lust und Laune.

Hier die heutige Rezeptur für Zitronenlimonade mit Johannisbeeren:


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