Luftige Eierpfannküchlein mit Vanille-Aprikosen


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Soufflé-Omelette mit Sauerrahm und Bergkäse


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Soufflé-Omelette mit Sauerrahm und Bergkäse

Zum Frühstück speisen wie ein Kaiser…

Wer früh ins Bett geht und morgens ausgeruht aufsteht, der freut sich auf ein ruhiges, ausgedehntes Frühstück. Die Speicher im Körper sind aufnahmebereit und der Appetit angeregt. Zeit für ein kaiserliches Frühstück. Außer Obst und frische Brötchen esse ich gerne Eier. Entweder wachsweich gekocht oder als Spiegelei. Wenn Zeit und Muße vorhanden sind, lasse ich meinen Ofen ein Soufflé-Omelette backen. Währenddessen kann ich in Ruhe duschen und anschließend ist das Soufflé fertig. Perfektes Timing. Der Tag kann kommen.

Soufflé-Omelette mit Sauerrahm und Bergkäse


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Bauernomelette mit Lauchdipp


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