Kleine Rezepte mit großer Wirkung…
Marinierte Champignons aus dem Ofen sind eine köstliche Kleinigkeit. Noch besser schmecken sie mit Wachteleiern. Wichtig ist, das die Champignons vor dem Backen gut mit Kräuteröl und Salz marinieren. Wer möchte gibt etwas geräucherten Speck mit in die Füllung. Hier die Rezeptur für „Gebackene Champignons mit Wachtelei“: