Deftige Dampfnudeln


Lwe


Deftige Dampfnudeln Geht weg wie warme Weckle…

Wir haben für die Messebesucher in Berlin die Dampfnudel neu kreiert. Statt süß gefüllt, haben wir eine deftige Füllung zusammengestellt.

Die Füllung hat es in sich: Landjäger, Schwarzwälder Schinken, ein wenig Schwarzwurst, würziger Bergkäse, dazu geschmälzte Zwiebeln und etwas Sauerkraut. Quasi das „who is who“ der kulinarischen Bandbreite eines baden-württembergischen Vespertellers. Alles gut und heiß eingepackt in einen dampfenden Hefeteig. Da ist sie, die deftige Dampfnudel. Geht hier in Berlin weg wie warme Weckle.

Hier die Rezeptur zum Ausprobieren:


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