Grillklassiker: Saitenwürstle im Speckmantel und Bergkäsefüllung
Goldbraun vom Grill...
Einfach, gut und schnell soll`s sein. Erst recht, wenn die Gerichte auf dem Grill zubereitet werden. Dazu haben wir heute einen rustikalen Klassiker: Saiten mit Bergkäsefüllung im Speckmantel.
Klar, es handelt sich im Original um „Berner Würstl“. Aber die baden-württembergischen Saiten mit Allgäuer Bergkäse und heimischem hauchdünnen Speck sind halt besonders gut. Einfach ausprobieren und dann selbst entscheiden…
