Grillklassiker: Saitenwürstle im Speckmantel und Bergkäsefüllung

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Goldbraun vom Grill...

Einfach, gut und schnell soll`s sein. Erst recht, wenn die Gerichte auf dem Grill zubereitet werden. Dazu haben wir heute einen rustikalen Klassiker: Saiten mit Bergkäsefüllung im Speckmantel.

Klar, es handelt sich im Original um „Berner Würstl“. Aber die baden-württembergischen Saiten mit Allgäuer Bergkäse und heimischem hauchdünnen Speck sind halt besonders gut. Einfach ausprobieren und dann selbst entscheiden…