Sommerliche, kalt-gelierte Erdbeer-Himbeertarte
Sommerliche, kühl-gelierte Erdbeer-Himbeertarte
Sommerlich erfrischend
Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt eine gekühlte, gelierte Tarte mit Erdbeeren und Himbeeren erfrischend köstlich. Wer es anregend säuerlich möchte, gibt entweder Rhabarber dazu oder Zitronensaft. Die Rhababerzeit ist zwar vorbei, vielleicht gibt es aber noch Restbestände vom Wochenende. Oder stattdessen ein paar Johannisbeeren?
Jeder wie er will. Hier die Rezeptur für unsere „Sommerliche, kühlgelierte Erdbeer-Himbeertarte“:Â
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