Natürlich erfrischend
Das heutige Rezept „gefrosteter Joghurt“ (bekannt als Frozen Yogurt oder Frogurt) ist weltweit eine beliebte Erfrischung.
Die kühlende Erfrischung besteht hauptsächlich aus Joghurt sowie Milch oder Sahne. Wer statt Sahne lieber Milch verwendet, kann einige Kalorien einsparen. Cremiger schmeckt es allerdings, wenn der Fettgehalt höher ist.
Da wir derzeit viele Beeren und köstliche Früchte am Markt finden, haben wir das Rezept mit etwas Beerengrütze ergänzt. Herrlich. Deswegen hier die heutige Rezeptur für gefrosteter Joghurt mit Honig und Beeren:
Der Sommer ist da
Als sommerliche Rezeptidee gibt es heute ein Parfait mit Joghurt und Sauerrahm. Zitrone bringt zusätzlich Erfrischung und Vanille verströmt ihren Wohlgeschmack.
Ich gebe zusätzlich gerne Nüsse, Trockenfrüchte, Schokoladenstückchen, zerkrümmelte Kekse oder Kuchenreste als kleine Knabberüberraschungen in die Parfaitmasse. Je mehr umso besser, da bin ich nicht zu bremsen.
Viel Spaß bei dem schönen Wetter und mit einem kühlenden Eis, Sorbet oder unserem Parfait: