Was tun mit übrig gebliebenen Eiweißen?


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Was tun mit übrig gebliebenen Eiweißen?

Das 3-Zutaten Rezept: Karamell-Mousse

Mit wenigen Zutaten etwas Köstliches zaubern. Und dabei lösen wir zudem die Frage, was man mit übrig gebliebenen Eiweißen zaubern kann. Hier ist darauf die Antwort: feine Karamell-Mousse mit drei Zutaten:

Karamell-Mousse mit 3 Zutaten


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Duftende Schmandcreme mit Mokka-Karamellsoße


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Duftende Schmandcreme mit Mokka-Karamellsoße

Für gemütliche Herbsttage

Diese einfache Creme aus vollmundigem Schmand und edlen Gewürzen duftet und schmeckt herrlich. Das garantiert die Kombi aus Orangenschale, Vanille, Mokka und Karamell. Wer experimentierfreudig ist, der kann eine handvoll Haselnüsse über Nacht in Wasser und 1 EL Honig einweichen. Am nächsten Tag sind die Nüsse weicher und lassen sich gut in die Mokkasoße einbinden. Ein sehr interessanter Effekt.

 

Duftende Schmandcreme mit Mokka-Karamellsoße


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