Unser Rezept zum närrischen Treiben: Karpfen blau mit Wurzelgemüse


Lwe


Unser Rezept zum närrischen Treiben: Karpfen blau mit Wurzelgemüse

Nicht nur zur Faschingszeit ein schmackhaftes Gericht: der Karpfen

Helau…Nicht nur der Rollmops wird in der närrischen Zeit gern gegessen. Auch ein stattlicher Karpfen auf kunterbuntem Wurzelgemüse passt da prächtig. Das praktische daran ist die leichte Zubereitung. Der Fisch gart sich quasi von selbst im Ofen. Ein Gläschen spritziger Weißwein schmeckt dazu köstlich.

Karpfen blau mit Wurzelgemüse


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