Zarter Kalbsrücken mit Wurzelgemüse und Kartoffelwaffeln
Zarter Kalbsrücken mit Wurzelgemüse und Kartoffelwaffeln
Zeit der Feierlichkeiten, Zeit der Freude…
Es kommt die Zeit der festlichen Braten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem zarten Kalbsbraten? Bei Kalbsbraten kann nichts schief gehen, der gelingt immer. Dazu eine kräftige Soße? Kein Problem. Wir haben in unserer Rezeptdatenbank eine ausgezeichnete Anleitung von Johannes Guggenberger. Dann noch etwas Gemüse und ein paar herzhafte Kartoffelwaffeln. Fertig! Und hier die genaue Anleitung:
