Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing

Löwe

Sechs Kartoffelkäseknödel auf einem bunten Salatbett. Auf dem Salat sind Granatapfelkerne verteilt. Der Teller steht auf einem drappiertem, schwarzen Platzdeckchen. Neben der Teller sieht man Gabel und Messer.

Herzhaft, knackig und fruchtig

Unser heutiges Herbstrezept ist herrlich aromatisch und macht gute Laune. Warme Kartoffelknödel treffen auf frische Herbstsalate und fruchtigen Traubendressing. Reifer Allgäuer Bergkäse gibt den frittierten Kartoffelknödeln den besonderen Pfiff und natürlich auch den aromatischen Duft. Das Dressing bekommt mit fruchtigen, weißen Trauben eine besondere Süße.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing“:

Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing

Löwe

Semmelknödel mit Winterspinat & Blauschimmelkäse auf Karottencreme

Löwe

Fleischlos glücklich: Spinatknödel mit Champignoncreme

Löwe

Fleischlos glücklich: Spinatknödel mit Champignoncreme

Ein vegetarischer Genuss...

 

Zum Faschings-Wochenende gibt`s heute ein deftiges und doch feines Rezept mit lockeren Knödeln und passender Soße. Quasi als solide Grundlage für das närrische Treiben.

Hier die Rezeptur für „Spinatknödel mit Champignoncreme“:


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