Feines im Glas
Unser heutiger Nachtisch kommt mit wenigen Zutaten aus, die in den meisten Küchen immer vorhanden sind. Aus Äpfel, Quark, Sahne und etwas Kuchen- oder Hefezopfresten wird ein feines Schichtdessert im Glas. Vielleicht finden sich dazu noch ein wenig Vanille und Zitronenabrieb für einen anregenden Duft. Als Krönchen ein paar Stücke Bruch-Schokolade. So wird aus der Resteverwertung ein edler Gaumen- und Augenschmaus. Wir haben diesem Schmaus noch einen verführerischen Namen verliehen: „Cheesecake im Glas mit Cider-Apfel“. So… wer kann dieser Verführung noch widerstehen?
Hier die heutige Rezeptur der Verführung: