Pfefferminz-Eistee mit Sommerbeeren




Tut so gut…

Eisgekühlter Eistee, auf Basis von Pfefferminze, erfrischt herrlich und lang anhaltend. Die Kombination von eisgekühltem Minztee und Apfelsaft fand ich erstmals in Polen.  Dort ist diese Apfel-Minz-Kombi so beliebt, dass sie sogar als Fertigprodukt im Supermarkt angeboten wird.

Ich habe meinen Eistee selbst hergestellt und statt Apfelsaft etwas hellen Traubensaft genommen. Dazu ein paar Beeren aus dem Garten und fertig war mein flüssiger Sommertraum. Hier die kurze Anleitung:

Pfefferminz-Eistee mit Sommerbeeren




Gin Albdudler – heimischer Longdrink mit Kräutern & Gin




Super Erfrischung

Nur fünf Zutaten braucht es für die perfekte Kräuterlimonade: Apfelsaft, Rosmarin, Thymian, Melisse und Sprudelwasser.

Je länger diese „Magischen Fünf“ zusammenwirken, umso intensiver wird das Aroma. Das schmeckt alleine schon sehr gut. Kann aber auch als perfekte Basis für einen Longdrink verwendet werden. Mit heimischen Gin und etwas Holunderblütensirup harmoniert das ausgezeichnet. Ich nenn das Ganze: Gin Albdudler. Eine super Erfrischung für heiße Tage.

Gin Albdudler – Longdrink mit Kräutern & Gin





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