Grillkäse mit Shitake Pilzen, Sesam-Kresse Gurken
Grillkäse mit Shitake-Pilzen, Sesam-Kresse-Gurken
Köstliches vom Grill
Gurkensalat ist in der warmen Jahreszeit beliebt, da dieser wunderbar den Körper kühlt und schmeckt. Mit ein bisschen Grillkäse und würzigen Skitage Pilzen wird daraus ein Gaumenschmaus. Wer möchte, kann natürlich auch Grillwürstchen oder Fleisch auf den Grill legen. Jeder so wie er möchte. Deswegen hier die heutige Rezeptur Grillkäse mit Shitake-Pilzen, Sesam-Kresse Gurken:
Grüne Spargelsuppe mit Kresse
Spargelzeit
Es ist wieder Spargelzeit. Die ersten Spargel stehen zum Genuss bereit. Da bietet sich während der launischen Apriltage gleich ein wärmendes Süppchen an. Ich habe statt weißem Spargel ein bisschen grünen Spargel am Markt gekauft, der als grüne Frühlingssuppe meine Spargel-Genusszeit einleitet.
Um eine schöne grüne Farbe zu bekommen, habe ich zusätzlich Kresse und eine Handvoll Erbsen in die Suppe gemixt. Ein Esslöffel Meerrettich rundet den Geschmack ab und wärmt zusätzlich von innen.
Hier die heutige Inspiration für grüne Spargelcremesuppe:
Grüne Spargelsuppe mit Kresse
