Schüttelkuchen mit Kaffee & Schokolade


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Schüttelkuchen mit Kaffee & Schokolade

Ein ungewöhnlicher Kuchen

 

Unser heutiges Kuchenrezept ist ein Klassiker aus den 80er Jahren. Die Schüttelkuchen werden, wie der Name schon sagt, geschüttelt und nicht aufwendig mit einem Rührgerät verrührt oder gar geknetet. Der Teig bleibt durch das Schütteln schön locker und luftig leicht.

Ich habe von einer lieben Landfrau von diesen ungewöhnlichen Rezepten gehört und musste natürlich das Rezept gleich ausprobieren. Da das Ergebnis so köstlich war, habe ich das Rezept aufgeschrieben, sodass jeder in den Genuss des aromatischen Kuchens kommen kann.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Schüttelkuchen mit Kaffee & Schokolade“:

Schüttelkuchen mit Kaffee & Schokolade


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Quark-Blechkuchen mit Kirschen und Streuseln


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Quark-Blechkuchen mit Kirschen und Streuseln

Saftige Kirschen unter duftenden Streuseln

Die vollreifen Kirschen an den Bäumen wollen geerdet und genossen werden. Wer davon genug im Körbchen gesammelt oder eingekauft hat, kann die herrlichsten Rezepte zubereiten. Ein besonderes Rezept ist unser Kirschkuchen vom Blech. Der ist ruckzuck zubereitet und reicht für viele Gäste. Deswegen hier die Rezeptur für Quark-Blechkuchen mit Kirschen und Streuseln:

Quark-Blechkuchen mit Kirschen und Streuseln


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