Linseneintopf mit Kürbis und Würstchen

Löwe

Linseneintopf mit Kürbis und Würstchen

Der Eintopf ist wieder top modern…

Eintopfgerichte sind seit einiger Zeit stark „in“. Und damit es auch voll trendy klingt, werden Eintöpfe nun „One Pot“ genannt. Mit Linsen dann „One Pot Linsen“. Ja, das hab ich so nachlesen dürfen. Ich nenne es trotzdem und gegen den Trend lässig „Linseneintopf“.

Eintöpfe können gut und in größerer Menge vorbereitet werden. Sie schmecken dann aufgewärmt noch besser und herzhafter. Besonders in den windig kühleren Jahreszeiten wärmt so ein Linseneintopf, spendet Kraft und macht lange satt.

Und noch ein Tipp: Achtet beim Einkauf auf die Qualitätszeichen des Landes (QZBW und BIOZBW). So bekommt ihr gesicherte Qualität aus Baden-Württemberberg! Mehr Infos: https://www.gemeinschaftsmarketing-bw.de/
 
Also dann, hier unser heutiges Gericht zum Löffeln – leckerer Linseneintopf mit Kürbis und Würstchen:

Linseneintopf mit Kürbis und Würstchen

Löwe

Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen

Löwe

Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen

Löwe

Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen

Scharfe Sache zu deftigen Speisen

Unser heutiges Gericht ist halb Salat, halb Rohkost Dip. Dieser Salat kann allein gegessen oder zu Gegrilltem gereicht werden. Mir schmeckt diese Blumenkohl Variante sehr gut zu Fisch, Räucherfisch, Grillfleisch oder Kartoffeln. Wer möchte, nimmt statt Mandelmus einfach Crème fraîche oder Schmand. Beides passt sehr gut zu unserem Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen:


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