Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen


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Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen


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Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen

Scharfe Sache zu deftigen Speisen

Unser heutiges Gericht ist halb Salat, halb Rohkost Dip. Dieser Salat kann allein gegessen oder zu Gegrilltem gereicht werden. Mir schmeckt diese Blumenkohl Variante sehr gut zu Fisch, Räucherfisch, Grillfleisch oder Kartoffeln. Wer möchte, nimmt statt Mandelmus einfach Crème fraîche oder Schmand. Beides passt sehr gut zu unserem Blumenkohl-Betesalat auf Rettichsprossen:

Edelpilzsüpple & Rehterrine


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Gegrillte Aubergine mit Kartoffel-Bergkäsecreme und Karotten-Couscous


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