Knuspriger Zander auf cremigen Linsen


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Knuspriger Zander auf cremigen Linsen

Linsen – vielseitig einsetzbar

Linsen, Spätzle und Saiten(würstle) sind traditionell ein beliebtes Trio. Dass Linsen noch mehr können, zeigen weitere Kombinationen: z.B. als lauwarmer Salat mit reichlich Gemüse, als Brotaufstrich oder sogar mit heimischem Fisch harmonieren Linsen wunderbar. Deswegen haben wir heute eine feine Rezeptur mit Zander im Gepäck, die als sommerliche Variante mit fruchtigen Tomaten in den August passt. Wir wünschen guten Appetit!

Unser „Knuspriger Zander auf cremigen Linsen“

 

Knuspriger Zander auf cremigen Linsen


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Deftiger Kartoffel-Linseneintopf mit Bohnen und Würstchen


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Heiß vom Herd: Herzhafter Eintopf mit Bohnen und Würstchen


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Heiß vom Herd: Herzhafter Eintopf mit Bohnen und Würstchen

Wenn es draußen kalt wird …

Bei Schmuddelwetter helfen Eintöpfe die Stimmung zu heben und den Körper zu wärmen. Unser heutiger Eintopf hat von allem etwas dabei. Neben Kartoffeln geben saftige Bohnen und feine Linsen die notwendige Energie und sättigende Stärke. Mit ein paar würzigen Würstchen wird es ein kleines Festmahl, besonders bei dem Wetter. Wer möchte, verpasst dem Gericht noch eine asiatische Note mit der Gewürzmischung Garam Masala. Das wärmt noch mehr.

Deswegen hier die Rezeptur für „Eintopf mit Kartoffeln, Bohnen, Linsen und Würstchen“:


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