Sommerliche Makronentarte mit roten Träuble (rote Johannisbeeren)




Dazu schmeckt ein kühles Eis

Mal ganz anders gebacken…

Der Boden besteht aus karamellisiertem Blätterteig. Der wird hauchdünn und knusprig. Der Trick: Er wird gepresst gebacken. Schon mal gemacht? Der Belag ist blitzschnell vorbereitet und bleibt natürlich feinsäuerlich, denn die Süße kommt durch die köstliche Makronenmasse aus Marzipan, Edelgeist und Eiweiß. Wie das Ganze funktioniert zeigt das bebilderte Rezept. Viel Spaß beim Genuss der Tarte und erfrischender Eiscreme.

Knusprige Makronentarte mit roten Träuble (roten Johannisbeeren)





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