Klassiker trifft Klassiker: Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

Löwe

Maultaschen-Schaschlik-Spieße mit Paprika & Speck sowie einer Tomatensoße in einer kleinen Schüssel. Die vier Spieße liegen auf einer Schiefer-Platte, die auf einem Holzbrett liegt. Links am Bildrand liegen Gabel und Messer. Auf der Platte sind noch geschnittene Paprikascheiben und Zwiebeln. Geschnittene Petersilie dient der Ganrierung.

Maultaschen mal wieder anders

Maultaschen sind für sich genommen schon eine feine Spezialität. Hat man davon vorausschauend mehr vorbereitet oder eingekauft, lassen sich die übrigen Maultaschen raffiniert kombinieren. Zum Beispiel zu deftigem Maultaschen-Schaschlik, das den eigenen Geschmack an die fruchtige Tomatensoße abgibt.

Eine köstliche Kombi. Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck“:

Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

Löwe

Die beiden gehören zusammen: Maultaschenstreifen & Ei

Löwe

In Streifen geschnittene Maultaschen, die mit verquirlten Eiern gebraten wurden, auf einem Teller. Mit Essiggurkenscheiben und geschnittener Petersilie garniert. Messer und Gabel sind am Tellerrand angelehnt.

Klassiker mit Ei

Was tun, wenn zu viele Eier nach Ostern übriggeblieben sind? Nochmal hartgekochte Eier vorbereiten und daraus einen Eiersalat rühren? Oder einen Kuchen backen? Oder vielleicht doch einen beliebten Klassiker auf den Tisch bringen? Wie wäre es mit köstlichen Maultaschenstreifen und Eiern? Dazu einen grünen, knackig frischen Salat und fertig ist ein weiteres Festmahl.

Deswegen hier das heutige Rezept für „Maultaschenstreifen mit Ei“:

 

Maultaschenstreifen mit Ei

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