Gegrillte Bratwurst-Nudelrollen mit Barbecue-Marinade


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Gegrillte Bratwurst-Nudelrollen mit Barbecue-Marinade

Sommerzeit ist Grillzeit

Bratwürste sind zur Grillzeit besonders beliebt. Deswegen haben wir uns heute eine Bratwurstvariante überlegt, die sowohl gegrillt als auch in Wasser gegart eine Köstlichkeit ist. Das Rezept ähnelt einer sehr einfachen Maultaschenzubereitung. Allerdings kommt unser Rezept im Wesentlichen mit 3 Zutaten aus. Dazu wird noch eine süßsaure Marinade gerührt, die dem Gericht eine besondere Note verleiht.

Hier die heutige Rezeptur für gegrillte Bratwurst-Nudelrollen mit Barbecue-Marinade:

Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße


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Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße

Gute Zutaten…

Maultaschen gehen immer, egal ob in der Suppe, zum Salat, auf die Hand oder zur festlichen Tafel. Wir haben als Idee zu Ostern eine Kombination aus Maultaschen mit Spinat, Bärlauch und Allgäuer Emmentaler ausprobiert. Diese kräftige Mischung lässt sich gut vorbereiten und kurz vor dem Essen im Ofen fertig backen. Für den Frühlings-Auflauf können sowohl klassische Maultaschen als auch vegetarische Maultaschen verwendet werden. Oder vielleicht selbstgemachte Maultaschen mit Lammfleisch? Das wäre dann etwas ganz Besonderes.

Hier nun eine schnelle Variante für „Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße“:

 

Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße


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Heilbronner Leibgericht


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