Sommerdrink: Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikumsamen
Idealer Sommerdrink...
Im Gegensatz zu Chiasamen sind Basilikumsamen in Europa wenig bekannt. Doch sie gelten als absolutes Powerfood. Weicht man die Samen ein, so werden sie geleeartig, dehnen sich um ein Vielfaches aus. Ihre Quellverhalten und der Gehalt an Ballaststoffe halten lange satt. Zudem stärken sie unser Immunsystem, verbessern den Stoffwechsel und helfen in Kombination mit Melisse beim Stressabbau.
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Hier das Rezept Zitronenmelisse-Eistee mit Basilikumsamen:
