Schnell, einfach und herrlich saftig
Pünktlich zur Apfel- und Birnenerntezeit haben wir wieder Kuchenrezepte ausprobiert. Als besonders saftigen Kuchen hat sich ein Birnenkuchen mit Rührteig und sehr reifen Birnenstücken erwiesen. Wer möchte, hebt das Birnenaroma mit ein paar Esslöffel Birnengeist. Nüsse können nach Belieben extra hinzugegeben werden. Oder ein paar Karamell- oder Schokoladenstücke?
Hier die heutige Rezeptur für Birnen-Rührkuchen mit Zimt:
Ungewöhnlich und gut…
Unser Kuchenrezept ist eine herrliche Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und heimischem Rum. Ein bisschen Schokolade obendrauf und fertig ist ein traumhafter Kuchen, der mehrere Tage haltbar ist und dabei seinen Geschmack behält. Wer auf Rum verzichten möchte, lässt diesen einfach weg.
Hier unsere Rezeptur für winterlichen Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum: