Die beiden gehören zusammen: Maultaschenstreifen & Ei

Löwe

In Streifen geschnittene Maultaschen, die mit verquirlten Eiern gebraten wurden, auf einem Teller. Mit Essiggurkenscheiben und geschnittener Petersilie garniert. Messer und Gabel sind am Tellerrand angelehnt.

Klassiker mit Ei

Was tun, wenn zu viele Eier nach Ostern übriggeblieben sind? Nochmal hartgekochte Eier vorbereiten und daraus einen Eiersalat rühren? Oder einen Kuchen backen? Oder vielleicht doch einen beliebten Klassiker auf den Tisch bringen? Wie wäre es mit köstlichen Maultaschenstreifen und Eiern? Dazu einen grünen, knackig frischen Salat und fertig ist ein weiteres Festmahl.

Deswegen hier das heutige Rezept für „Maultaschenstreifen mit Ei“:

 

Maultaschenstreifen mit Ei

Löwe

Schlicht, gut & einfach: Kichererbsen Curry

Löwe

Das Kichererbsen-Curry wird auf einem Suppenteller mit "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Logo und "Genießerland"-Aufschrift serviert. Man sieht zwei Teller und einen Teil eines Dritten. Auf jedem Teller ist eine halbe Scheibe Brot an den Teller gelehnt. Es berührt das Curry. Das Curry ist mit hellen und schwarzen Kichererbsen, etwas geschnittenen Kräutern und schwarzem Sesam bestreut.

Einfach gut

Die Fastenzeit hat begonnen. Nach den vielen Feiern in den letzten Wochen tut ein wenig Mäßigung wieder gut, um Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Unser heutiges Eintopfgericht passt deswegen sehr gut. Außerdem schont es unseren Geldbeutel, denn das wärmende Gericht ist einfach und kommt mit wenigen und preiswerten Lebensmitteln aus. Wer möchte, serviert dazu einfach Brot. Allerdings passen Kartoffeln oder Reis auch sehr gut dazu.

Hier die heutige Rezeptur für „Kichererbsen Curry„:

One Pot Karotten-Nudeln mit Erdnüssen

Löwe


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