Ein ewiger Sommerhit: Wurstsalat mit Paprika

Löwe

Fleischsalat in einem tiefen Teller mit Aufschrift "Gnießerland" und dem SdS-Logo. Der Salat ist mit Zwiebelringen, Paprikastücken und Kresse.

So schmeckt der Sommer

Ein gut gemachter Wurstsalat ist eine Delikatesse. Vor allem an heißen Sommertagen schmeckt die Kombination aus feinen Wurststreifen und knackigem Gemüse besonders gut. Wir haben heute eine beliebte Variation mit Paprikastreifen, die dem Salat eine wunderbare frische Note verleihen. Wer möchte, kann noch ein paar Maiskörner oder fein gewürfelten Käse daruntermischen. Alles in allem ein sommerlicher Hochgenuss.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Wurstsalat mit feinen Paprikastreifen“:

Wurstsalat mit Paprika

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Klassiker trifft Klassiker: Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

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Maultaschen-Schaschlik-Spieße mit Paprika & Speck sowie einer Tomatensoße in einer kleinen Schüssel. Die vier Spieße liegen auf einer Schiefer-Platte, die auf einem Holzbrett liegt. Links am Bildrand liegen Gabel und Messer. Auf der Platte sind noch geschnittene Paprikascheiben und Zwiebeln. Geschnittene Petersilie dient der Ganrierung.

Maultaschen mal wieder anders

Maultaschen sind für sich genommen schon eine feine Spezialität. Hat man davon vorausschauend mehr vorbereitet oder eingekauft, lassen sich die übrigen Maultaschen raffiniert kombinieren. Zum Beispiel zu deftigem Maultaschen-Schaschlik, das den eigenen Geschmack an die fruchtige Tomatensoße abgibt.

Eine köstliche Kombi. Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck“:

Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

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