Flambierte Pfannküchlein mit Aprikosenkonfitüre
Weiße Schoko-Mousse-Kuppel mit Weinbergpfirsich
Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand
Vollmundig und fruchtig…
Unser saftiger Schokoladenkuchen passt so gut zu den Aprikosen, die derzeit reif und saftig an den Bäumen hängen. Ich koche die Aprikosenhälften gerne mit etwas süßem Wein zu einem Kompott ein. Dazu noch ein Schlag gekühlter Schmandcreme und der Tag ist gerettet.
Hier die Rezeptur für „Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand“:
Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand
