Nur 3 Zutaten…
Für unsere süßen Kokoskugeln brauchen wir nur 3 Zutaten: Kokosraspel, ein wenig Kokosfett und gesüßte Kondensmilch.
Wer etwas mehr Drall in die köstlichen Kugeln bringen will, gibt Aprikosengeist oder Schwarzwälder Kirschwasser dazu.
Allerdings schmecken die kleinen Bällchen auch ohne hochprozentigen Alkohol köstlich. Im Kühlschrank halten die Kokoskugeln locker bis Weihnachten oder sogar bis Silvester.
Hier die heutige Rezeptur für süße Kokoskugeln:
Die Zeit versüßen…
Heute haben wir ein einfaches Rezept für alle Marzipan-LiebhaberInnen. Das Marzipan bekommt in unserer Rezeptur ein besonderes Aroma. Dabei geben getrocknete Birnen und Birnengeist den Extrakick. Wer auf Alkohol verzichten möchte, nimmt stattdessen Birnen- oder Apfelsaft oder Wasser.
Hier die heutige Rezeptur für „Schoko-Lollis mit Birne und Marzipan“: