Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße


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Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße

Gute Zutaten…

Maultaschen gehen immer, egal ob in der Suppe, zum Salat, auf die Hand oder zur festlichen Tafel. Wir haben als Idee zu Ostern eine Kombination aus Maultaschen mit Spinat, Bärlauch und Allgäuer Emmentaler ausprobiert. Diese kräftige Mischung lässt sich gut vorbereiten und kurz vor dem Essen im Ofen fertig backen. Für den Frühlings-Auflauf können sowohl klassische Maultaschen als auch vegetarische Maultaschen verwendet werden. Oder vielleicht selbstgemachte Maultaschen mit Lammfleisch? Das wäre dann etwas ganz Besonderes.

Hier nun eine schnelle Variante für „Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße“:

 

Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße


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Der schnellste „Käsekuchen“ der Welt ?


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Mannheimer Maimarkt 2018 und der schnellste „Käsekuchen“ der Welt ?


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Mannheimer Maimarkt 2018 und der schnellste „Käsekuchen“ der Welt ?

Mannheimer Maimarkt 2018 

Wir versuchen am Mannheimer Maimarkt 2018 den schnellsten „Käsekuchen“ der Welt zuzubereiten.

Zugegeben, es ist kein klassischer Käsekuchen, der gebacken wird. Ist auch gar nicht nötig. Wichtig sind feinste Zutaten. Und wer ganz sicher gehen will, lässt den Quark in einem Mulltuch gut abtropfen. So behält die Käsekuchencreme nachher auch seine appetitliche Form. Wir zaubern den schnellsten „Käsekuchen“ der Welt (?) täglich in Halle 41. Wer zugucken will, ist täglich um 11-12-14 und 16 Uhr herzlich willkommen.

Und hier ist die Rezeptur:


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