Ein Klassiker für liebe Gäste
Wer sich, seiner Familie oder Freunden an besonderen Tagen etwas Herzhaftes bieten möchte, kann sich auf kulinarische Klassiker immer verlassen. Dabei sind Speisen, die sich bereits am Vortag vorbereiten lassen, besonders nützlich. Am Folgetag müssen die Komponenten nur noch erwärmt und serviert werden.
Unser Tipp der Woche sind zart-saftige Ochsenbäckle aus dem Sud, die in einer pikanten Meerrettichsoße serviert werden. Wer möchte, serviert dazu Kartoffeln oder Spätzle. Ein feierliches Gericht mit Pfiff.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Ochsenbäckle mit Meerrettichsoße & Senfgurken„: