Teufelstoast mit Roastbeef und Röstzwiebeln


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Teufelstoast mit Roastbeef und Röstzwiebeln


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Toastscheiben mit Roastbeef, Röstzwiebeln und Sauce belegt auf einem Grauen Teller. Daneben steht eine kleine Schüssel mit eingelgtem Gemüse. Salz und Pfeffer stehen daneben.

Ein Toast für alle Genießer

Das heutige Rezept ist etwas für Genießer, wenn es mal etwas Besonderes sein darf.  Auf knusprigen Toastscheiben wird zuerst cremige Kräuterbutter verstrichen. Durch die Wärme der Toastscheiben schmilzt die Butter und verteilt ihre köstlichen Aromen in der krustigen Krume des Brotes. Darauf kommt ein saftiges Roastbeef. Die Krönung ist eine hausgemachte Teufelssauce, die  durch Chili und Ajvar aufgepeppt wird. Das sorgt für den Gaumenkitzel und ein Feuerwerk im Mund. Perfekt zur EM in Deutschland.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für Teufelstoast mit Steak und Röstzwiebeln:

Erdbeersenf


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Wärmt und tut gut: Currywurst Eintopf


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Currywursteintopf in einer Schüssel

Eintöpfe für kalte Tage

Currywurst ist ein beliebter Snack für zwischendurch. Allerdings werden im Süden Currywürste oft nur mit kaltem Ketchup und etwas Currypulver gereicht. Dabei ist es gerade die Sauce, die die Spezialität so köstlich macht. Warum nicht mal einen guten Eintopf auf Basis von Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Karotten ansetzen und diesen zuletzt mit Wurstscheiben und Curry verfeinern? Mit ein bisschen Gefühl wird daraus ein köstlicher Currywursteintopf.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für Currywurst Eintopf:


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