Deftig & delikat
Geröstete Schwarzwurst auf Brot gehört zweifellos zu den stillen Helden der herzhaften Küche. Der kräftige Geschmack, würzig und warm, bildet die Seele vieler bodenständiger Gerichte, die uns an gesellige Runden und wohlige Herbsttage erinnern.
Das Rösten der gehackten Wurst bewirkt, dass diese in der Pfanne leicht „aufknuspern“. So entfaltet sie eine neue Tiefe – einen Duft, der an gebratene Speckscheiben erinnert und sich mit einer zarten, beinahe schokoladigen Note mischt.
Das Tüpfelchen auf dem i
Als süßsaurer Begleiter ergänzen Essiggurke, Zwiebeln und Pflaumen das Gaumenerlebnis.
So verbindet sich das Alte mit dem Neuen: Blutwurst in ihrer besten Form – geröstet, voll aromatisch und begleitet von fruchtiger Süße.
Deswegen hier die heutige Rezeptur von „Schwarzwurst auf Toast, Zwiebeln, Essiggurke & Zwetschgen“:
Sommer auf dem Teller
Kochen kann so einfach sein, wenn die richtigen Lebensmittel im Kühlschrank sind. Das heutige Rezept ist ein typisches Sommergericht, das schnell zuzubereiten ist. Ein kleiner Tipp: je kleiner das Gemüse gewürfelt wird, desto feiner schmeckt die Gemüse-Käse-Kombination. Dazu ein getoastetes Brot und ein kühles Getränk und fertig ist das perfekte Sommergericht.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „gebratener Camembert mit Tomate und Ratatouille“:
Schnell und super saftig
In der Rhabarbersaison schmeckt ein süßsäuerlicher Kuchen wunderbar erfrischend. Und das Beste – ein einfacher Rührkuchen mit braunem Zucker, Mandeln und Vanille ist schnell zubereitet und braucht im Ofen nur 30 Minuten.
Deswegen empfehlen wir heute unseren wunderbaren Frühlingskuchen „Rhabarberkuchen mit Mandeln“.
Wir wünschen guten Appetit und viel Genuss.