Schokolade und Erdbeeren sind ein beliebtes Paar. Eine Biskuitrolle vereint beide geschmackvollen Aromen. Wer möchte kann die Rollen vorbereiten und anschließend im Ganzen einfrieren. Da es Minirollen sind, können diese bei Besuch schnell aufgetaut werden. Oder bei heißem Wetter einfach nur außen antauen lassen und innen den Kern angefroren lassen. Dann kühlt das Semifreddo (Halbgefrorenens) den Gaumen. Ob frisch auf der Kaffeetafel oder als Halbgefrorenes im Liegestuhl bei Sonnenschein – unser Nachtisch ist ein Sommergenuß.