Quark-Zitronenmousse mit weißer Schokolade und Zwetschgen


Lwe


Quark-Zitronenmousse mit weißer Schokolade und Zwetschgen

Zwetschgen auf luftigem Quarkbett

Die Zwetschgenernte ist im vollen Gange. Der Klassiker Zwetschgenkuchen und Zwetschgen-Crumble darf auch dieses Jahr nicht fehlen. Dazu gibt es unzählig weitere Möglichkeiten, die feinen Früchtchen schmackhaft in Szene zu setzen. Ein Rezept haben wir heute ausprobiert: Zwetschge trifft Quarkmousse, weiße Schoki und Minze. Was für eine schöne Kombination. Ein wenig knusprigen Krokant noch obendrauf… oder sogar Zwetschgengeist? Beides passt.

Hier die heutige Rezeptur für Quark-Zitronenmousse mit weißer Schokolade und Zwetschgen:

Quark-Zitronenmousse mit weißer Schokolade und Zwetschgen


Lwe


Nachtisch zum herbstlichen Wildmenü: Schwarzwälder Kirsch im Glas


Lwe


Nachtisch zum herbstlichen Wildmenü: Schwarzwälder Kirsch im Glas

Süßer Gruß aus dem Wald…

Als süßer Abschluss im herbstlichen Wildmenü muss es natürlich etwas aus dem Wald sein. Namentlich passt dazu ein Schwarzwälder Kirschdessert. Angelehnt ist die Rezeptur an die weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte. Mehr gibt es dazu nicht zu schreiben. Außer: Was für ein Genuss?!

Hier die Rezeptur für unsere Version von „Schwarzwälder Kirsch im Glas“:

Blitzschnelle Schokoladenmousse (ohne Ei)


Lwe



DATENSCHUTZ   |   IMPRESSUM   |   BARRIEREFREIHEIT   |   KONTAKT
The Länd