Traumkombi: Schokolade, Nuss, Traube und Rum
Schokoladentafeln mit Trauben, Nuss und etwas Rum gehören zu meinen Lieblingssüßigkeiten. Die Kombi ist zu jeder Jahreszeit eine Gaumenfreude. Deswegen habe ich die Zutaten in einer sommerlichen Tarte verwendet. Durch das Aufschlagen der Creme wird die Tarte luftig und leicht. Gut gekühlt serviert ist das gute Kuchenstück eine Gaumenkühlung und somit eine willkommene Erfrischung an sommerlichen Tagen. Ok, kleine Korrektur: eigentlich gilt das für das ganze Jahr:
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Luftige Schokotarte mit Traube, Nuss und Schwarzwälder Rum“: