Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren


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Herrlich erfrischend: Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren


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Herrlich erfrischend: Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren

Herrlich erfrischend

Gut gekühlter Joghurt erfrischt bei sommerlichen Temperaturen und kühlt von innen. Als heimischer Nachtisch, mit Zitronen aromatisiert und ein paar frischen Himbeeren schmeckt dieser fast wie eine Urlaubsreise nach Italien. Vielleicht auch deswegen, weil wir das Dessert nach Art einer italienischen Panna Cotta zubereitet haben. Das Tüpfelchen auf dem i sind ein paar sehr fein geschnittenen Zitronenblätter. Dabei sind die kleinen hellgrünen Blätter empfehlenswert, da diese sehr zart und sanft aromatisch schmecken. Einfach mal ausprobieren und dabei den Sommer genießen.

Dazu hier die heutige Rezeptur für „Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren“

Eiskonfekt-Mousse-Küchlein und Heidelbeeren


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Eiskonfekt-Mousse-Küchlein und Heidelbeeren

Ein leichtes Dessert im Sommer

Luftiges Eiskonfekt aus Edelbitterschokolade ist eine erfrischende Alternative zu Torten oder Kuchen. Dazu aromatische Heidelbeeren aus der Region und ein wenig Zitrus-Aromen passen zur heißen Jahreszeit. Wer noch mehr Erfrischung möchte, kann eine Kugel Schokoladeneis dazu servieren. Oder vielleicht einen großen Eiskaffee als Begleitung?

Hier die heutige Rezeptur für Eiskonfekt-Mousse-Küchlein und Heidelbeeren

Eiskonfekt-Mousse-Küchlein und Heidelbeeren


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