So herrlich erfrischend: Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl


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So herrlich erfrischend: Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Wenn es schnell gehen soll…

 … das heutige Rezept ist an das heiße Wetter angelehnt, d.h. bei der hochsommerlichen Temperatur schmeckt Vanilleeis sehr erfrischend. Um dem Ganzen noch einen besonderen Reiz zu geben, wird mit Kürbiskernöl verfeinert. Dazu noch heiße Zwetschgen von heimischen Bäumen und der Genuss ist unendlich. Das sonnige Wetter passt zu diesem Dessert.

Deswegen hier und heute die Rezeptur für Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl


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Herrlich erfrischend: Frozen Joghurt-Erdbeer Shake


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Herrlich erfrischend: Frozen Joghurt-Erdbeer Shake

Wie eine kühle Dusche…

…erfrischt unser schnelles Rezept für einen eisgekühlten Shake oder noch treffender ausgedrückt: unser gefrorener Erdbeer-Joghurt Shake. Das Raffinierte dabei ist, dass das Sommergetränk aus wenigen Zutaten zubereitet wird. Wichtig sind Eiswürfel oder Crushed ice, dass dem Mixgetränk nach und nach zugegeben wird, bis eine cremige, leicht gefrorene Konsistenz erreicht ist. Einfach köstlich…

 

Zucchini Carpaccio mit körnigem Frischkäse & Tomaten


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Zucchini Carpaccio mit körnigem Frischkäse & Tomaten

Einfach erfrischend…

Einfach erfrischend und erfrischend einfach ist unser heutiges Rezept für heiße Sonnentage. Günstig ist die Salatidee zudem, denn außer Zucchini und körnigem Frischkäse werden nur noch wenige Zutaten benötigt. Die ursprüngliche Idee kommt aus Italien, wo dieses Rezept an heißen Sommertagen als Carpaccio gereicht wird. Deswegen haben wir den Namen übernommen. Hauptsache, die Zutaten kommen aus der Region.

Hier die heutige Rezeptur für „Zucchini Carpaccio mit körnigem Frischkäse & Tomaten“:


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