Rhabarbermichel mit Grieß


Lwe


Apfel-Mohntarte mit Marzipan und Zimt-Zwiebackkruste


Lwe


Weiße Schoko-Mousse-Kuppel mit Weinbergpfirsich


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Erfrischend fruchtige Erdbeercremetorte


Lwe


Erfrischend fruchtige Erdbeercremetorte

Saftig, süße Erdbeeren…

Erdbeeren und Sahne sind eine Traumkombi. Deswegen habe ich eine einfache Erdbeercremetorte zusammengestellt. Der Trick dabei: der Tortenboden ist ein sogenannter „All in“ Tortenboden, d.h. die Zutaten werden unkompliziert  und schnell gemischt. In 20 Minuten ist der Boden gebacken. Genug Zeit um dazwischen die Füllung aus Erdbeeren und Sahne herzustellen. Und das Ergebnis  war köstlich, erfrischend und nur leicht süß. Fast sommerlich.

Hier die Rezeptur für Erdbeercremetorte:


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