Ein köstliches Paket: Früchtebrot im Teigmantel

Löwe

Vier Früchtebrotscheiben auf einem Teller. Zwei Zimtstangen befinden sich ebenfalls auf dem Teller. Im Hintergrund sieht man den Rest des Früchtebrots und zwei abgeschnittene Scheiben auf einem Holzbrett. Drumherum sieht man fünf getrocknete Birnen. Am linken Bildrand befindet sich ein Tannenzweig.

Traditionen zur Adventszeit

Es sind die schönen Rituale im Advent, die den Dezember zur besinnlichen und vertrauten Zeit wandeln. In den Küchen verströmt der heiße Ofen angenehme Wärme und betörende Düfte nach süßen Plätzchen, Karamell und Zimt.

Das ist ein weiterer Grund, selbst den Kochlöffel zu schwingen und weihnachtliche Spezialitäten zu backen. Zum Beispiel ein traditionelles Früchtebrot im Teigmantel.

Das saftig-süße Würzbrot schmeckt mit reichlich Butter köstlich und bringt die richtige Stimmung.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Früchtebrot im Teigmantel„:

Früchtebrot im Teigmantel

Löwe

Leberknödel in der Brühe

Löwe

Leberknödel in der Brühe

Löwe

Leberknödel in der Brühe

Aus alten Kochbüchern…

Das Aprilwetter wechselt ständig zwischen winterlich-kalt und frühlingshaft-warm. In den kalten Tagen hilft ein wärmendes Süppchen. Deswegen habe ich nochmal ein altes, rustikales Rezept der gutbürgerlichen Küche ausgesucht. Leberknödel sind sehr würzig und kräftig im Geschmack. Als Aromapartner passt Majoran hervorragend dazu. Wichtig ist, dass der Knödel in einer kräftigen, sehr guten Rinderbrühe gar zieht. Dann wird es richtig köstlich.

Hier die heutige Rezeptur für „Deftige Leberknödel in der Brühe“:


DATENSCHUTZ   |   IMPRESSUM   |   BARRIEREFREIHEIT   |   KONTAKT
The Länd