Etwas Süßes mit Schuss
Ein süßer Silvesterknaller ist unser heutiges Rezept für luftige Schokoladenmousse mit einem Schuss Weinbrand. Das feine Dessert kann bereits am Vortag zubereitet werden. Die Krönung ist ein kräftiges Kompott aus Zwetschgen und dunklen Trauben. Etwas Zimt rundet den Geschmack ab.
Deswegen hier die heutige Idee für „Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben„:
Herzhaft, knackig und fruchtig
Unser heutiges Herbstrezept ist herrlich aromatisch und macht gute Laune. Warme Kartoffelknödel treffen auf frische Herbstsalate und fruchtigen Traubendressing. Reifer Allgäuer Bergkäse gibt den frittierten Kartoffelknödeln den besonderen Pfiff und natürlich auch den aromatischen Duft. Das Dressing bekommt mit fruchtigen, weißen Trauben eine besondere Süße.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing“: