Ein echter Silvesterknaller: Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben


Löwe


Zwei Gläser mit Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen und Trauben. Neben dem vorderen Glas liegt ein kleiner Dessertlöffel auf einer weißen Stoffserviette.

Etwas Süßes mit Schuss

Ein süßer Silvesterknaller ist unser heutiges Rezept für luftige Schokoladenmousse mit einem Schuss Weinbrand. Das feine Dessert kann bereits am Vortag zubereitet werden. Die Krönung ist ein kräftiges Kompott aus Zwetschgen und dunklen Trauben. Etwas Zimt rundet den Geschmack ab.

Deswegen hier die heutige Idee für „Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben„:

Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben


Löwe


Gebratener Romanasalat mit Rösti & Joghurt


Löwe


Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing


Löwe


Sechs Kartoffelkäseknödel auf einem bunten Salatbett. Auf dem Salat sind Granatapfelkerne verteilt. Der Teller steht auf einem drappiertem, schwarzen Platzdeckchen. Neben der Teller sieht man Gabel und Messer.

Herzhaft, knackig und fruchtig

Unser heutiges Herbstrezept ist herrlich aromatisch und macht gute Laune. Warme Kartoffelknödel treffen auf frische Herbstsalate und fruchtigen Traubendressing. Reifer Allgäuer Bergkäse gibt den frittierten Kartoffelknödeln den besonderen Pfiff und natürlich auch den aromatischen Duft. Das Dressing bekommt mit fruchtigen, weißen Trauben eine besondere Süße.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Gebackene Kartoffel-Käseknödel auf Salat mit Traubendressing“:


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