Traditionen zur Adventszeit
Es sind die schönen Rituale im Advent, die den Dezember zur besinnlichen und vertrauten Zeit wandeln. In den Küchen verströmt der heiße Ofen angenehme Wärme und betörende Düfte nach süßen Plätzchen, Karamell und Zimt.
Das ist ein weiterer Grund, selbst den Kochlöffel zu schwingen und weihnachtliche Spezialitäten zu backen. Zum Beispiel ein traditionelles Früchtebrot im Teigmantel.
Das saftig-süße Würzbrot schmeckt mit reichlich Butter köstlich und bringt die richtige Stimmung.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Früchtebrot im Teigmantel„:
Duftender Nachtisch
Couscous kennen viele als Beilage zu deftigen Speisen oder Salaten. Dass das Getreideprodukt auch wunderbar als süßer Nachtisch schmeckt, zeigt unser heutiges Rezept. Der Couscous braucht nur heimischen, heißen Apfelsaft, der mit ein paar Zutaten aromatisiert wird. In Kombi mit Joghurt und Früchten wird daraus ein köstliches Dessert oder Frühstück. Je nach Geschmack können auch ein paar dekorative Lavendelblüten darauf verteilt werden. Alles ist erlaubt, denn es liegt Frühling in der Luft.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Süßer Couscous mit Nüssen, Joghurt und Früchten“: