Aus der veganen Küche: Couscous-Salat mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern


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Aus der veganen Küche: Couscous-Salat mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern

Herbstlich und vegan

Unser heutiges Herbstgericht geht schnell, einfach, ist vegan und schmeckt köstlich. Der Couscous wird einfach mit heißer Gemüsebrühe übergossen und saugt innerhalb kürzester Zeit die Aromen der Brühe auf. Darum empfehle ich hier eine gute Gemüsebrühe. Wer es kräftiger möchte, kann auch eine herzhafte Pilzbrühe verwenden. Oder vielleicht sogar ein paar gebratene Pilze auf den Salat platzieren? Auch eine gute Idee.

Hier die heutige Rezeptur für „Couscous-Salat mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern“:

Couscous-Salat mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern


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Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum


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Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum


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Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum

Ungewöhnlich und gut…

Unser Kuchenrezept ist eine herrliche Kombination aus Nüssen, Trockenfrüchten und heimischem Rum. Ein bisschen Schokolade obendrauf und fertig ist ein traumhafter Kuchen, der mehrere Tage haltbar ist und dabei seinen Geschmack behält. Wer auf Rum verzichten möchte, lässt diesen einfach weg.

Hier unsere Rezeptur für winterlichen Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum:


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