Kühle Getränke für heiße Tage
Eine erfrischende Abkühlung spendet unser Sommergetränk „Birnenspritz“. Inspiriert durch die erste Birnenernte unserer heimischen Gaishirtlesbirne in Stuttgart musste ich sofort ein vollmundiges, aromenreiches Sommergetränk ausprobieren. Um bei der Hitze nicht zusätzlich ins Wanken zu kommen, habe ich den spritzigen Birnenmix mit alkoholfreien Sekt aufgegossen. Etwas Lavendel bringt zusätzlich florale Aromen. Herrlich sommerlich.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Birnen-Lavendelspritz „bleifrei“:
Knusprige Snacks für gesellige Abende
Das heutige Gericht lässt sich wunderbar mit Freunden zubereiten. Vielleicht bei einer Küchenparty? Mit etwas Musik und gekühlten Getränken wird aus dem geselligen Wirken ein lustiges Küchenevent. Das Ergebnis sind dann knusprige Gemüseröllchen, die mit süßsaurem Dip oder heimischem Lukeleskäs‘ (Kräuterquark) köstlich schmecken.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für Sommerliche Knusperrollen mit Gemüse & Grünkern: