Gebratener Romanasalat mit Rote Bete-Himbeer-Dressing, Hirtenkäse und Schnittlauchöl-Brösel
Nudeln machen glücklich: Nudelröllchen mit cremigen Zucchini-Paprikagemüse
Geht schnell und schmeckt
Nudeln gehen immer. Hauptsache reichlich Soße ist mit dabei und die Nudeln können diese gut aufnehmen. Die zu Röllchen geformten Cannelloni sind ideal in Kombination mit aromatischen, vollreifem Gemüse. Nach dem Kochen saugen die Pastaröhrchen die schmackhafte Tunke gut auf.
Für die stückelige Soße eignen sich derzeit Zucchini und süße Paprika. Wer es scharf möchte, gibt zusätzlich Chili mit ins Gericht. Zum Servieren empfehlen wir kräftigen Hartkäse und frischen Basilikum. Dann wird es himmlisch.
Hier die heutige Rezeptur für „Nudelröllchen mit Zucchini-Paprikagemüse“:
Nudelröllchen mit cremigen Zucchini-Paprikagemüse
Gebratener Camembert mit Tomate und Ratatouille
