Der vegetarische Sommersnack: Allgäuer Bergkäs-Burger
Ein Sommerhit
Extra Klasse schmeckt unser vegetarischer Burger mit Allgäuer Bergkäse. Statt Fleischlaibchen haben wir ein Rezept für einen Bergkäs-Bratling. Innen weich und saftig und außen knusprig. Damit`s noch käsiger wird, kommt als Krönung noch eine Scheibe Bergkäse oben drauf. Mit frischen Gurkenscheiben und einem Gurkenrelish wird`s nahezu perfekt. Dazu noch knackiger Salat? Tomatenscheiben? Oder eigene Ideen?
Viel Spaß beim Burger bauen bei sommerlichen Temperaturen. Hier unsere Rezeptidee:
